Страницы меню навигации

ЧУО "БИП-Институт правоведения"

Рубрики меню навигации

Фестиваль «Новруз Байрам»

Фестиваль «Новруз Байрам»

Уже в третий раз в ГрГУ имени Янки Купалы организовывают национальное торжество весеннего равноденствия. В этом году особенности своей культуры демонстрировали представители десяти университетов Беларуси. Среди участников – студенты Гродненского филиала Частного учреждения образования «БИП – Институт правоведения», Белорусского государственного педагогического университета имени Максима Танка, Белорусского государственного университета физической культуры, Белорусского торгово-экономического университета потребительской кооперации, , Гродненского государственного медицинского университета, Гродненского государственного аграрного университета, Гродненского государственного университета имени Янки Купалы, Межгосударственного образовательного учреждения высшего образования «Белорусско-Российский университет», Белорусского государственного университета, Белорусского государственного медицинского университета.

В рамках фестиваля были организованы интерактивные площадки, где гости мероприятия погрузились в национальный колорит других народов.

Студенты Гродненского филиала БИП, которые представляли  Азербайджан, угощали всех пахлавой, вареньем, домашним сахаром. Как рассказали ребята, основная особенность этих сладостей в том, что все они сделаны с добавлением орехов. Так же можно было продегустировать долму, плов, и «святую еду» сумялек.  Традиционно сумялек уже на протяжении двух тысяч лет готовится из сэмэни – так в Азербайджане называют проросшую пшеницу – целые сутки. Студенты отметили, что приготовления к Новрузу начинаются еще за несколько недель до праздника, и первым делом принято вырастить этот незаменимый атрибут праздничного стола. По Азербайджанским поверьям, проросшая пшеница является символом весны, плодородия, благополучия и достатка.